Est-ce qu'un "handle" correspond à un demi-gallon ?

Lorsqu'il s'agit de mesurer des quantités de boissons alcoolisées, les termes peuvent parfois prêter à confusion. Par exemple, on entend souvent le terme "handle" dans les discussions sur les boissons, notamment aux États-Unis. Mais à quoi correspond exactement un "handle" et est-ce vraiment l'équivalent d'un demi-gallon ?

Un "handle" est en réalité une bouteille d'alcool qui contient 1,75 litre, soit l'équivalent de 59,17 onces fluides américaines. Cela ne correspond donc pas à un demi-gallon, qui lui, représente environ 1,89 litre (ou 64 onces fluides). Autrement dit, un handle est légèrement inférieur à un demi-gallon.

L'origine du terme "handle" vient du fait que ces bouteilles sont souvent équipées d'une poignée ("handle" en anglais), facilitant leur transport et leur utilisation. Elles sont couramment utilisées pour les spiritueux comme la vodka, le whisky ou le rhum, souvent dans les fêtes ou les rassemblements où de grandes quantités d'alcool sont consommées.

Pour vous donner une meilleure idée des proportions, un gallon américain équivaut à environ 3,785 litres, tandis qu'un demi-gallon est donc la moitié de cette mesure, soit environ 1,89 litre. Comparé à cela, un handle est légèrement plus petit, ce qui peut prêter à confusion pour ceux qui s'attendent à une correspondance exacte avec le demi-gallon.

L'industrie des spiritueux utilise de nombreuses tailles de bouteilles, et le "handle" n'est qu'une des nombreuses options disponibles. D'autres tailles courantes incluent la pinte (0,473 litre), le cinquième (0,75 litre, qui est souvent utilisé pour le vin et certaines bouteilles de whisky), et bien sûr, le gallon entier.

Alors pourquoi ce flou autour du handle et du demi-gallon ? En grande partie parce que les Américains utilisent à la fois le système impérial et le système métrique, ce qui crée des décalages dans les conversions. De plus, l'usage courant du terme "gallon" dans les conversations peut semer la confusion lorsque l'on parle de tailles spécifiques d'alcool.

Il est également intéressant de noter que le prix d'un "handle" est souvent plus avantageux que celui de bouteilles plus petites, car acheter en gros permet généralement de réduire le coût par litre. Cela en fait un choix populaire pour ceux qui organisent des événements ou qui préfèrent avoir de grandes quantités sous la main.

Pour conclure, bien qu'un handle ne soit pas exactement un demi-gallon, il s'en approche suffisamment pour que la confusion soit compréhensible. Cependant, en termes précis, un handle contient 1,75 litre, soit environ 0,46 gallon, et non 0,5 gallon.